學與思
官窯膽瓶與鵝頸瓶─略談書齋花器造形
廖寶秀
乾隆〈詠官窯瓶〉曰:
當年邵局號為官,輕用民間禁有干。
今作市鄽私貨物,慨然鑒古發清嘆。乾隆壬寅春御題
詩中所詠這件宋代官窯瓶,瓶體作圓方凹棱狀,形似瓜棱,故後人稱為「凹棱膽瓶」,現藏國立故宮博物院。清高宗在乾隆四十七年為這件膽瓶寫下了讚詠詩句,同時命造辦處將詩句刻於瓶底及木座;也令在膽瓶中插飾梅花,陳設於几案,清供書齋,伴隨君側宮廷書畫家郎世寧與金廷標將此一場景繪製成〈乾隆古裝像軸〉,是極為珍貴的乾隆皇帝書齋寫真畫像。
以膽瓶插花裝點書齋,雖一再出現於明人文集,如袁宏道在《瓶史》云:「若書齋插花,瓶宜短小,以官、哥膽瓶、紙槌瓶、鵝頸瓶、東青磁、古龍泉,具可插花。」然其風尚早在膽瓶製作的宋代,已在宮廷與宋人日常生活中形成,明代文人僅是承襲宋人遺風。官哥膽瓶、紙槌瓶、鵝頸瓶、花觚俱是花器的經典造型,流傳千年,行而不衰。本文即略述膽瓶與鵝頸瓶二式花器的關係。