學與思
官窯膽瓶與鵝頸瓶─略談書齋花器造形
廖寶秀
乾隆〈詠官窯瓶〉曰：
當年邵局號為官，輕用民間禁有干。
今作市鄽私貨物，慨然鑒古發清嘆。乾隆壬寅春御題
詩中所詠這件宋代官窯瓶，瓶體作圓方凹棱狀，形似瓜棱，故後人稱為「凹棱膽瓶」，現藏國立故宮博物院。清高宗在乾隆四十七年為這件膽瓶寫下了讚詠詩句，同時命造辦處將詩句刻於瓶底及木座；也令在膽瓶中插飾梅花，陳設於几案，清供書齋，伴隨君側宮廷書畫家郎世寧與金廷標將此一場景繪製成〈乾隆古裝像軸〉，是極為珍貴的乾隆皇帝書齋寫真畫像。
以膽瓶插花裝點書齋，雖一再出現於明人文集，如袁宏道在《瓶史》云：「若書齋插花，瓶宜短小，以官、哥膽瓶、紙槌瓶、鵝頸瓶、東青磁、古龍泉，具可插花。」然其風尚早在膽瓶製作的宋代，已在宮廷與宋人日常生活中形成，明代文人僅是承襲宋人遺風。官哥膽瓶、紙槌瓶、鵝頸瓶、花觚俱是花器的經典造型，流傳千年，行而不衰。本文即略述膽瓶與鵝頸瓶二式花器的關係。